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MAPPAMONDO 2.0
Culture di viaggio, culture in viaggio
Borgo Medievale
Viale Virgilio, 107 – Torino
Dal 28 al 30 giugno 2013
Una kermesse di tre giorni dedicata al tema del viaggio, nelle sue diverse espressioni: il viaggio inteso come turismo, il viaggio tra le culture “altre”, il viaggio interiore, come forma di esplorazione e cura di sé. A fare da corollario al ricco calendario di appuntamenti, atelier, workshop e performance, un mercatino esotico di oggetti e prodotti “glocal” e alcuni tra i migliori ristoranti di world food.
Il Borgo Medievale, uno tra i principali siti turistici della città di Torino con oltre 500.000 visitatori l’anno, offre ai suoi visitatori l’edizione 2.0 del festivalMappamondo. Culture di viaggio, culture in viaggio. L’evento, ideato e curato dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé, si propone come una vetrina dedicata al tema del viaggio, in senso lato e propone una selezione delle migliori realtà presenti nella nostra città - ma non solo - che si presenteranno al pubblico con le loro proposte, oggetti e prodotti.
Mappamondo 2.0 è strutturato in diverse sezioni:
Il Souk delle Spezie & il Bazar delle Mercanzie dove si possono scoprire, toccare acquistare oggetti di pregio: maschere, monili, tessuti, amuleti ma anche thè, spezie, essenze, ingredienti esotici e locali e di terre vicine e lontane.
Il cortile dei sapori del mondo, con una selezione tutta da gustare dei migliori empori, ristoranti e gastronomie di cucina nostrana e del mondo: giapponese, messicana, indiana, siciliana scelti dalla guida BestEathnic.
Benessere e cura del sé: un’area benessere dedicata al wellness e ai trattamenti per la cura del corpo e dello spirito, con dimostrazioni di shiatsu, massaggi ayurvedici, yoga, tai chi e varie discipline orientali.
Le Officine Gastronomiche di Chef Kumalé: uno spazio per showcooking e talk food, ovvero dimostrazioni di cucina italiana e del mondo, per viaggiare tra i prodotti e sapori del mondo sotto la guida di Chef Kumalè e dei suoi ospiti.
Atelier & workshops per grandi e piccini tenuti da alcune tra le associazioni culturali più attive in città e da esperti appassionati, dedicati alle varie discipline: dai laboratori di calligrafia orientale, all’origami, passando per i cupcake.
Incontri: grazie ad una collaborazione con il Gruppo Italiano della Stampa Turistica (Gist), che ha concesso il patrocino alla manifestazione, si alterneranno una serie d’incontri con giornalisti e viaggiatori, testimonianze e presentazioni di libri.
Performaces multi-coolti: sul palco del cortile del Melograno si alterneranno compagnie di danze greche, indiane, orientali e afro, griots, cantastorie e narratori, ospiti, giornalisti e scrittori di viaggio.
Infine durante i tre giorni di kermesse il Borgo Medievale ospita una mostra dedicata all’artista Sahar Salehi, nata in Iran nel 1976 e membro dell’Associazione dei Pittori Iraniani. Le opere esposte nel Salone dell’ex ristorante San Giorgio rappresentano il viaggio di una donna “mondiale” nella sua storia. La mostra è organizzata in collaborazione con l’Associazione Culturale Italia-Iran con il patrocinio del Comune di Torino.
Si ringrazia l’azienda BIA Couscous di Argenta (FE), leader mondiale nella produzione di couscous, main sponsor delle Officine Gastronomiche di Chef Kumalé.
Ingresso libero
INFO: tel. 011 4431704-01 - www.mappamondo.es– www.ilgastronomade.com - www.borgomedievaletorino.it
Orari di apertura
Venerdì 28 giugno: dalle 17 alle 23; sabato 29 giugno: dalle 10 alle 23; domenica 30 giugno: dalle 10 alle 20
Mario T.barbero
Pubblicato il 2013-06-26 03:05:50.
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